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烤全羊学习学习烤羊腿馕坑烤全羊
招生对象:喜欢美食自己创业

培训费用:面议

优惠价:面议

开课日期:随到随学/常年招生

更新日期:2018/12/17

截止日期:2010/04/15

人 气 度:60次

授课方式:平时班

授课学校:小吃培训学校

信息来源:山东求学快递网 山东求学快递网-招生网点

上课地点:新乡市道清路和振中街的交叉口

报名免费咨询电话(9:00-18:00)

18888292225

小吃培训学校

小吃培训学校

招生老师:吴老师

详细地址:山东省济南市天桥区小清河北路

注册时间:2016/12/06

会员级别:普通会员

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课程介绍

哪教烤全羊  去哪里学习烤全羊

我们学校面向全国招生(安徽 合肥 阜阳 亳州 淮北 淮南 宿州 蚌埠 滁州 六安 安庆 巢湖 马鞍山 铜陵 芜湖 宣城 池州 黄山 山东 济南 威海 烟台 日照 青岛 潍坊 东营 滨州 淄博 德州 莱芜 聊城 泰安 临沂 济宁 菏泽 枣庄)

烤全羊多选用绵羯羊或周岁以内的肥羊羔为主要原料,这样的羊,肉不仅嫩而且营养价值高,嚼在嘴里满口香。这是维吾尔人在长期食用羊肉的日常生活中总结出来的宝贵经验。宰杀剥皮、去头、蹄和内脏后,用一头钉有大铁钉的木棍,将羊从头至尾穿上。再用蛋黄、盐水、姜黄、孜然粉、胡椒粉、白面粉等调成糊状的汁子抹在羊的全身,然后把羊头部朝下地放入炽热的馕坑,盖严坑口,并不时地转动木棍观察,焖烤1小时左右即成。烤全羊色泽黄亮,皮脆肉嫩,鲜香异常,全羊烤成后即放置餐车上,烹制者在羊头上挽系红彩绸,打成花结,羊嘴放置香菜或芹菜

特色烧烤系列  1.烤羊肉串  2.烤羊排  3.烤羊眼  4.烤羊鞭  5.烤羊外腰  6.烤羊内腰  7.烤板筋  8.烤鱼  9.烤菜卷  10.烤大虾  11.烤鱿鱼  12.烤甜不辣  13.烤鱼丸  14.烤青椒  15.烤韭菜  16.烤茄子  17.烤鱼豆腐  18.烤鸡翅  19.烤面筋  20.烤土豆片 

所有的配方配料技术是全部都教给你的,学会之后,老师会把详细的配方配料比例清单直接交给你的,配料在你们当地都可以买到,想学习的话有时间可以亲自来学校实地考察考察,全方面了解了解教学实况,满意后在决定学习。

学校地址:新乡市道清路和振中街的交叉口

乘车路线:火车站 汽车站坐3路,11路到公交三公司下车即到。

详情咨询:1,5,9,3,6,5,7,8,8,8,9

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